Ett härligt recept på en enkel och klassiskt sockerkaka smaksatt med SodaStream smak! Välj vilken smaksättning du vill ha på din sockerkaka! Det går även bra att lägga till 20 g smält smör och ta bort SodaStream smaken så har ni en klassisk sockerkaka. 

[Ingredienser]

Gör såhär: (6-8 portioner)

Sätt ugnen på 175°C grader

Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt.

Smält smöret och rör i mjölken och sodastream smaken, blanda i det med äggsmeten.

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

Fyll en smord (med smör) och bröad (med ströbröd) kakform.

Grädda sockerkakan i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Prova med en sticka, sockerkakan ska inte vara kladdig.

Låt svalna!

———————————————————————————————-

In English: 

Sponge cake with lime and lemon (6 – 8 servings)

3 eggs
2.5 dl granulated sugar
1 teaspoon vanilla
30g melted butter
1 dl milk
1/2 dl lime and lemon flavor from SodaStream
3.5 dl flour
1 tsp baking powder
1 pinch of salt
breadcrumbs

Preheat the oven to 175 ° C degrees

Beat eggs, sugar and vanilla sugar until white and fluffy.

Melt butter and stir in the milk and soda stream flavor, mix it with egg mixture.

Mix flour, baking powder and salt and gently invert it into the batter.

Fill a greased (with butter) and floured (with breadcrumbs) cake tin.

Bake the sponge cake in the middle of the oven for about 30 minutes. Try using a stick, sponge cake should not be sticky.

Let cool!