Nu är det har varit kalas på gång och jag håller på att samla på mig lite goda kalas bakverk. Vad sägs om mini maränger? Riktiga små mumsbitar till ett barnkalas. Marängerna blev faktiskt super bra, en av dom få gångerna jag lyckats med maränger!

Gör såhär:

[Ingredienser]

Vispa äggvitorna tills dem börjar skumma, börja då ha i lite socker i taget under hård vispning och vispa tills smeten blir hård och sprits bar.

Spritsa marängen på ett bakplåtspapper på en plåt och grädda i ugnen i ca 1 ½ timme i 100 grader.