Jag skulle nog kunna äta våfflor och pannkakor varje dag! Det är så himlans gott och det går att variera i en oändlighet! För ett tag sen slängde jag ihop dessa våfflor, våfflor med spenat och currysås gjord på cream fraise. Jag gjorde våfflorna och min sambo gjorde såsen efter pappas påhitt!

Våfflor med spenat!

[Ingredienser]

Gör såhär: 

Smält smöret, blanda ihop hälften av mjölken med mjölet och vispa ihop.

Häll sedan i de övriga ingredienserna.

Grädda våfflorna i våffelgärn eller stek i stekpanna som plättar eller pannkakor.

Servera!

Currysås:

Blanda ihop cream fraise, curry, salt, peppar och vitlök! Smaka av och tillsätt mer av det som behövs enligt din egen smak!

    

 

In english: Waffles with spinach!

6 dl milk
2 dl flour
1 dl rye flour
3 eggs
3 tablespoons butter
2 dl thawed chopped spinach
Salt & Pepper

Proceed as follows:

Melt butter, mix together half of the milk with the flour and whisk together.

Then pour in the remaining ingredients.

Bake the waffles at Waffle Iron or fry in skillet like pancakes or pancakes.

Serve!

Curry Sauce:

Mix together cream fraise, curry, salt, pepper and garlic! Taste and add more of what you need according to your own taste!