Det var nog minst 100 år sen jag gjorde egen sushi, så japp – det var verkligen dags för det! Har ni testat att göra inside out sushi rullar med nori? Jag tycker att dom blir ganska snygga, toppa gärna med lite sesamfrön. Nedan ser ni även ett recept på en supergod tonfiskröra som smakar gudomligt. För visst är det inte bara jag som älskar sushi? 

Sushi rulle med tonfiskröra och avokado

3 st Noriark  + SushiRis

120 g tonfisk på burk

1 msk japansk soya

4 msk majonnäs

1/2 avokado

Gör såhär: 

Rör ihop majonnäs, tonfisk och soya. Låt stå i ca 30 min. Koka riset enligt förpackningen. Lägg fram ett noriark och lägg över ris. Lägg på en smal längd med tonfiskröran och några bitar skivad avokado. Rulla ihop så tätt som möjligt och skär i bitar.

Inside out rullar med avocado och lax 

2 st noriark och SushiRis

50 g upptinad lax (det är viktigt att laxen varit ordentligt fryst)

1/2 skivad avokado

Gör såhär: 

Du gör helt enkelt på samma sätt som innan fast bak och fram. Lägg på ris på plastfolie och lägg sedan över noriarket. Lägg sedan på fyllningen i ena kanten och rulla ihop tätt. Skär i bitar och servera! Lätt som en plätt!