Jag testade att göra en snabb och enkel frosting, riktigt syrligt blev det! För er som gillar citron eller lime och det syrliga och det söta, ni måste testa denna frosting, passar bra på både bär cupcakes och vaniljcupcakes.

Gör såhär:

[Ingredienser]

Blanda ihop Philadelphiaosten med lemon curd tills det blir en slät och fin smet.

Tillsätt lite gul eller grön pulverfärg för att få en snygg färg, men inget måste! Smeta på frostingen på muffinsen med en sked eller spritsa på. Servera!

Tips. Använd helst pulverfärger när du färgar frostingen annars kan den bli alldeles för rinnig.