Lite tortilla snacka på det här så.. Fortsätter att fylla på min nya Tapas kategori här i bloggen, ni får gärna komma med fler förslag om vad ni vill se i denna kategorin! Fler roliga tapas rätter är på gång så håll utkik framöver. Muuums! 

Tortilla bitar! (Quesadillas) (4 – 6 portioner)

Olja att steka i
8 st tortillabröd
1 burk salsa (vitlök, medium)
4 dl riven ost
4 skivor rökt kalkon
Servera med ruccola

Gör såhär: 

Bred på några skedar salsa på ett tortillabröd, lägg sedan på en stor skiva kalkon och strö över osten. Teg ett nytt bortila bröd och bred en sked salsa på det och lägg över de andra brödet.

Hetta upp en stekpanna med lite olja i, stek tills brödet blir gyllenbrunt och vänd. Det ska även vara gyllenbrunt på andra sidan och osten ska smälta.

Tag upp ur stekpannan, påbörja nästa! lägg på en tallrik, skär i bitar och servera!

[Ingredienser]

———-

Ingredients: (4 Quesadillas)

Oil for frying
8 pcs tortillas
1 jar salsa (garlic, medium)
4 dl grated cheese
4 slices smoked turkey
Serve with salad

Do:

Spread a few spoonfuls of salsa on a tortilla bread, then place on a large slice of turkey and sprinkle with cheese. Take a new tortilla bread and spread a spoonful of salsa on it and place over the other bread.

Heat a frying pan with a little oil, fry until the bread is golden brown and turn. It should also be golden brown on the other side and the cheese will melt.

Take out of the pan, start the next tortilla! Place on a plate, cut into pieces and serve!