Glad Nationaldag!
Mumsiga och enkla kakor, ett perfekt grundrecept – tillsätt det du tycker om! Torkad frukt/bär, hackad choklad, citron eller annat. Det här är ett recept på amerikanska short bread som är en aningens omgjord. Jag har toppat kakorna med glasyr och torkade blommor/blad.
Ingredienser:
2 msk strösocker
1 dl florsocker
4,70 dl vetemjöl
225 g smör
1 msk vallmofrön
Florsocker & citronsaft till glasyren
Gör såhär: (ca 15 små kakor)
Sätt ugnen på 175 ° C
Rör smör, florsocker och strösockret poröst.
Tillsätt mjölet och vallmo frön och rör ihop till en slät deg.
Rulla ut degen i en längd och skär ut ca 15 kakor.
Grädda i ca 10 minuter eller till det blivit lätt gyllenbruna i kanterna.
Låt svalna och servera!
Njut!
Lämna en kommentar