Det går även bra att byta ut den vita chokladen till mörk eller ljus ifall man tycker bättre om det. 

[Ingredienser]

Gör såhär: (4 portioner)

Lägg gelatinbladet i blöt (kallt vatten) i ca 5 minuter.

Koka upp grädden tillsammans med vaniljsockret & florsockret, Äkta vanilj – (eventuellt en urgröpt vaniljstång).

Tag av grädden från värmen, krama  ut gelatinbladet på vatten och blanda ner den i grädden, rör om tills den lösts upp helt. Blanda i chokladen och rör om tills det är helt smält.

Häll upp gräddsmeten i portionsglas. Låt stelna till i kylen.

Låt stelna i kyl i ca 1 – 2 timmar.