Goddagens! I samarbete med Cylinda.se har vi tagit fram denna goding, en vegansk chilligryta med massa goda grejer! Och du kan servera den precis hur du vill, med dina favvo tillbehör.
Ingredienser:
450 g vegofärs
400 g tomatsås
300 g kikärtor alt. valfria bönor
1 st gul lök
1 st habanero
1 st grönsaksbuljong
2 dl vatten
Olja att steka i
Gör såhär: (6 portioner)
Hacka och stek löken i olja tills den börjar bli mjuk.
Tillsätt vegofärsen och rör om ordentligt.
Stek med hackad habanero.
Tillsätt de övriga ingredienserna och låt puttra på svag värme i ca 15 min.
Rör om då och då, ibland behövs det tillsättas extra vatten för att det inte ska brännas i botten.
Servera!
TIPS:
Servera gärna med bröd, chips, lime, sallad, ris eller ät precis som det är!
Det går jättebra att byta ut samma mängd vegofärs mot vanlig köttfärs.
NJUT!
Lämna en kommentar