Dagens fredags-gotte kommer här! Baka i långpanna, en liten chokladkaka, kladdkaka -ja bestäm själv! Detta recept går att variera till oändlighet, byt ut blåbären till andra mumsiga bär du har hemma!

Tips: Ta bort bakpulvret eller grädda endast i 15 min för att istället göra en vit chokladkladdkaka med blåbär! MUMS!

Ingredienser: till ca 6 portioner

100 g smör

100 g vit choklad

2 st ägg

1 dl strösocker

1 1/4 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

1 dl blåbär

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175°C

Smält smöret i en kastrull på svag värme. Tag bort från värmen och rör ner chokladen. Rör om tills chokladen har smält.

Blanda i de övriga ingredienserna under omrörning, rör om till en slät smet.

Häll över i en ungsfast form.

Grädda i ca 20-25 minuter. Eller tills kakan har fått en gyllenbrun färg på toppen.

Dubbla receptet,

Det är perfekt att baka i långpanna!

Ät och njut! Glöm inte att frysa in det som blir över, inget så här gott får gå till spillo! 🙂