Stekt sparris med burrata, citron & honung

Receptet är framtaget i samarbete med Cylinda.se

Stekt sparris med burrata, citron & honung, så gott och perfekt till buffén!

Du behöver:
Grön sparris
Burrata
Citron (zest)
Honung
Salt & peppar
Olja

Gör så här:

Stek sparris i lite olja tills den får fin färg men har kvar spänst.

Lägg upp på fat och toppa med burrata.

Ringla över honung och riv citronzest över.

Salta & peppra – klart!

Tips: Pressa lite citronsaft på slutet för extra fräschör.